Bobbio, lumache e tartufi (Emilia Romagna)
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Description
Quando nel 614 il monaco irlandese Colombano vi fondò un cenobio, auspice il longobardo Agilulfo, la media valle del Trebbia non era che una distesa di solitarie foreste. Ben presto...
show moreBen presto però il complesso monastico benedettino crebbe e divenne grande centro di cultura, tanto da favorire indirettamente gli scambi fra pianura padana e costa tirrenica.
Nella cucina confluiscono specialità appenniniche.
Bobbio: https://maps.app.goo.gl/6N6ZuBgWKWYFTbha8
Information
Author | Giuseppe Cocco |
Organization | Giuseppe Cocco |
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