Alla scoperta di un'autentica delizia: il Formaggio di Branzi
Nov 24, 2023 ·
3m 49s
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Un viaggio gustativo tra le montagne lombarde 🧀🏔️ ci porta a scoprire il delizioso segreto custodito nel formaggio di Branzi. Chiara Tosi ci guida attraverso la storia e i sapori...
show more
Un viaggio gustativo tra le montagne lombarde 🧀🏔️ ci porta a scoprire il delizioso segreto custodito nel formaggio di Branzi.
Chiara Tosi ci guida attraverso la storia e i sapori di questo formaggio tipico delle Alpi bergamasche, dalla sua nascita nelle malghe fino alla sua celebrazione nella latteria sociale di Branzi.
Conosciamo i dettagli della produzione, le diverse versioni fresche e stagionate, e Chiara ci suggerisce gli abbinamenti perfetti.
Scopri il profumo di latte di burro e erbe di montagna che rendono questo formaggio un'autentica delizia.
Unisciti a noi per esplorare il gusto unico del formaggio di Branzi e lasciati ispirare a sperimentare in cucina.
👉Iscriviti al canale per non perdere altre avventure gustative!
show less
Chiara Tosi ci guida attraverso la storia e i sapori di questo formaggio tipico delle Alpi bergamasche, dalla sua nascita nelle malghe fino alla sua celebrazione nella latteria sociale di Branzi.
Conosciamo i dettagli della produzione, le diverse versioni fresche e stagionate, e Chiara ci suggerisce gli abbinamenti perfetti.
Scopri il profumo di latte di burro e erbe di montagna che rendono questo formaggio un'autentica delizia.
Unisciti a noi per esplorare il gusto unico del formaggio di Branzi e lasciati ispirare a sperimentare in cucina.
👉Iscriviti al canale per non perdere altre avventure gustative!
Information
Author | Chiara Tosi |
Organization | Chiara Tosi |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company