Alberobello, trulli, olio e formaggi (Puglia)
Dec 11, 2023 ·
13m 46s
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Description
Avvicinandosi al confine con Brindisi, la campagna muta volto e si fa più viva, punteggiata tra l'altro dalle cuspidi di pietra dei primi Trulli della Valle d'Itria, che ad Alberobello...
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Avvicinandosi al confine con Brindisi, la campagna muta volto e si fa più viva, punteggiata tra l'altro dalle cuspidi di pietra dei primi Trulli della Valle d'Itria, che ad Alberobello si condensano in un cospicuo abitato.
Queste arcaiche costruzioni sono impostate su uno spazio centrale coperto da una pseudocupola cui corrisponde, all’esterno, un cono a lastre sottili ad anelli concentrici, coronato da pinnacoli multiformi.
Sul vano centrale affacciano gli ambienti, evidenziati all'esterno da balze e, nel caso della cucina, da comignoli anch'essi dalle varie forme.
Piccoli capolavori del luogo sono anche l'olio e i formaggi - cacioricotta e pecorino - che le botteghe offrono insieme ai taralli aromatizzati.
Alberobello: https://maps.app.goo.gl/qaT8K39ZYXmXaUur9
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Queste arcaiche costruzioni sono impostate su uno spazio centrale coperto da una pseudocupola cui corrisponde, all’esterno, un cono a lastre sottili ad anelli concentrici, coronato da pinnacoli multiformi.
Sul vano centrale affacciano gli ambienti, evidenziati all'esterno da balze e, nel caso della cucina, da comignoli anch'essi dalle varie forme.
Piccoli capolavori del luogo sono anche l'olio e i formaggi - cacioricotta e pecorino - che le botteghe offrono insieme ai taralli aromatizzati.
Alberobello: https://maps.app.goo.gl/qaT8K39ZYXmXaUur9
Information
| Author | Giuseppe Cocco |
| Organization | Giuseppe Cocco |
| Website | - |
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