Adolfo Santos, Fito - SADDLE

Jan 31, 2021 · 1h 12m 57s
Adolfo Santos, Fito - SADDLE
Description

Inquieto, sensible, tremendamente sociable siempre ávido por aprender, Adolfo Santos, Fito, ha llevado a SADDLE hasta la primera estrella Michelín, en apenas un año de existencia. Por sus venas corre...

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Inquieto, sensible, tremendamente sociable siempre ávido por aprender, Adolfo Santos, Fito, ha llevado a SADDLE hasta la primera estrella Michelín, en apenas un año de existencia.
Por sus venas corre la hostelería, algo a lo que se han dedicado casi toda su familia. No olvida sus orígenes, El Barco de Ávila, lugar al que le gustaría regresar en algún momento, y menos aún los increíbles canelones de bonito con tomate de su madre.
Siempre tiene un mortero cerca y en una vida anterior seguramente fue panadero.
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Author Orlando Lumbreras
Organization Orlando Lumbreras
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