9684 - La Francia del vino non rinuncia al vetro ma spinge sull’impiego di bottiglie più leggere

Jul 19, 2024 · 3m 19s
9684 - La Francia del vino non rinuncia al vetro ma spinge sull’impiego di bottiglie più leggere
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Il cambiamento climatico continua a lasciare il segno in Francia. Dopo le ennesime violente grandinate della scorsa settimana che hanno colpito il territorio a sud, tra i comuni di Thenac...

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Il cambiamento climatico continua a lasciare il segno in Francia. Dopo le ennesime violente grandinate della scorsa settimana che hanno colpito il territorio a sud, tra i comuni di Thenac e Issigeac, è evidente quanto il mondo della viticoltura sia sempre più esposto ai danni che nascono dall’imprevedibilità delle condizioni meteo e dalla difficoltà ad arginarne le conseguenze, con perdite dei raccolti che possono diventare davvero pesanti da gestire.
L’urgenza di agire con senso di responsabilità ha spinto a riflessioni su strategie da porre in atto nell’immediato e non è un caso che il Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) abbia lanciato proprio in questi giorni il progetto “Obiettivo Clima” fissando un traguardo ambizioso da raggiungere: ridurre le emissioni di gas serra del 60% entro il 2035. 
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Author Horecanews.it |Fabio Russo srl
Organization Fabio Russo - Horecanews.it
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