#8: EnogastroArtusi: un classico dell'editoria enogastronomica
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In questa puntata ti parlo di Pellegrino Artusi, del suo manuale "La scienza della cucina e l'arte di mangiar bene" e dell'eredità, anche teorica, che ha lasciato a tutti noi....
show moreBuon ascolto!
Information
Author | Enogastrocose |
Organization | Enogastrocose |
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