Czy widzicie ten kawałek słońca w mojej dłoni na miniaturce do tego podcastu? To filiżanka idealna na początek roku - taka, w której każda kawa trochę przybliża nas do lata. Zapraszam na inspiracje #5!

W inspiracjach #6 mówię m.in. o:

• omletach i maśle w Kopenhadze
• smokach
• viralowej czekoladzie
• poziomkach od Wojciecha Modesta Amaro

Moje inspiracje:

Podróż do Kopenhagi i takie miejsca jak:
Atelier September
Andersen Bakery
Andersen & Maillard
Juno Bakery
Amator
Gasoline Grill

Książki:
F. Bille Brahe "Atelier September"
M. Brunetti „Włoska uczta”
P. Klima "Fun Dining"
M. Halley, B. Benton "Wielka księga kanapek"

Seriale:
"Bridgertonowie" s. 3
"Ród smoka" s. 2
"Sugar"

Miejsca:
Nocny Market
Paloma Inn
Forgotten Fields Farm - farma Wojciecha Modesta Amaro
 
Jedzenie:
Viralowa czekolada z pistacjowym nadzieniem
Placek z serka wiejskiego i jajka

W podcaście wspominam:
Mój wywiad z Przemkiem Klimą "Mam obsesję na punkcie gotowania": https://kukbuk.pl/artykuly/przemyslaw-klima-mam-obsesje-na-punkcie-gotowania/

Znajdziecie mnie też na:
 
Mailu: pozywkaa@gmail.com
 
Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/
 
Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/
 
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA