60. Gastropodsumowanie roku 2023 cz. 2

Feb 1, 2024 · 1h 10m 18s
60. Gastropodsumowanie roku 2023 cz. 2
Description

Dwie gwiazdki Michelin dla polskiej restauracji, gigantyczne kolejki do śniadaniowni i viralowe filmiki na TikToku. Taki, ale nie tylko taki był rok 2023. Postanowiłam podsumować go wspólnie z ludźmi, którzy...

show more
Dwie gwiazdki Michelin dla polskiej restauracji, gigantyczne kolejki do śniadaniowni i viralowe filmiki na TikToku. Taki, ale nie tylko taki był rok 2023.

Postanowiłam podsumować go wspólnie z ludźmi, którzy tworzą trendy. Moimi gośćmi są dzisiaj: Kasia Michalik, znana jako Warsawholic, która na Instagramie pokazuje bardziej i mniej znane miejsca w Warszawie, także te jedzeniowe. Marta Michalska, stołeczna foodie, która zawsze ma gotową odpowiedź na pytanie "Marta, a gdzie na...?" oraz Tomasz Czajkowski, bloger i kucharz, znany jako Magiczny Składnik, który słynie z bardzo dopracowanych przepisów i pop upów, na których serwuje kluski śląskie.

A rozmawiamy o tym, jak zmienia się gastronomia i próbujemy przewidzieć, co nas czeka w nadchodzącym czasie.

Rozdziały:
Od początku: Wydarzenia/zjawiska/trendy
33:12 Ulubione miejsca stare/nowe
41:52 Jedzenie w domu
49:46 Social media
59:26 Książki/filmy/seriale
1:05:19 Na co najbardziej czekają w 2024 moi goście?

W podcaście posłuchasz m.in. o:
  • łososiu wydrukowanym w 3D
  • modzie na śniadania na mieście
  • fenomenie pop upów
  • ravioli w tabliczkach
  • włoskim kulinarnym Disneylandzie w Polsce
  • najlepszym sushi w Warszawie
  • polskich tapasach
  • siekanej kanapce
To jest druga część podsumowania 2023, pierwszą, osobistą, znajdziecie tutaj: https://open.spotify.com/episode/2ur0HBtDESmaXJMXaiyWmx?si=eb5f19d9766b4561

Profile moich gości na Insta:
Marta Michalska: https://www.instagram.com/marta.mi_/
Kasia Michalik Warsawholic: https://www.instagram.com/warsawholic/
Tomek Czajkowski Magiczny Składnik: https://www.instagram.com/magicznyskladnik/

Ebooki Tomka Magicznego Składnika: https://magicznyskladnik.pl/sklep/

Spis wszystkich restauracji, książek, filmów i seriali, o których mówili moi goście, znajdziecie tutaj: https://www.pozywka.pl/mowie/gastropodsumowanie-roku-2023-cz-2-dyskusja

Znajdziecie mnie też na:

Mailu: pozywkaa@gmail.com

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
show less
Information
Author Dominika Zagrodzka
Organization Dominika Zagrodzka
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search