04 Paesaggi, formaggi...assaggi!
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Description
In questa puntata Francesco Gubert, Maestro Assaggiatore di Formaggi, esperto in zootecnia e paesaggio, ci racconterà un sacco di cose interessanti. Ad esempio di come si vive in malga e...
show moreE poi ancora parleremo di vita di montagna, di mucche, di fieno, di lavori antichi, di pascoli e paesaggio. Si insomma, una puntata densa e piena di spunti di riflessione così la prossima volta che sceglierete un formaggio, saprete che li dietro c'è davvero un mondo da scoprire.
Grandissimo co-host per Room&Soda: il nostro caro amico Valerio Panella, architetto ed esperto di ambiente e territorio ma soprattutto intollerante al lattosio e golosissimo assaggiatore seriale.
Ovviamente non c'è due senza tre e gli onori di casa li fa Claudio Ruatti.
Il suo libro:
I CERCATORI D'ERBA
https://www.instagram.com/francesco_gubert/
Information
Author | Brand&Soda Agenzia Creativa |
Organization | Brand&Soda Agenzia di Comunica |
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