05. L'Oseleta, un'uva salvata dall'oblio

Nov 3, 2022 · 24m 47s
05. L'Oseleta, un'uva salvata dall'oblio
Description

La storia dell’uva Oseleta è quella di un tesoro ritrovato, di un’Araba Fenice: si tratta infatti di una varietà autoctona del veronese scomparsa, riscoperta per caso grazie a un assaggio...

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La storia dell’uva Oseleta è quella di un tesoro ritrovato, di un’Araba Fenice: si tratta infatti di una varietà autoctona del veronese scomparsa, riscoperta per caso grazie a un assaggio fortuito e poi salvata per scelta, con caparbietà e lungimiranza. Un’uva che ha dato una linfa nuova al territorio della Valpolicella e che ha donato ai vini Masi un carattere antico e inedito al tempo stesso.

In questo episodio racconteremo della biodiversità, in Valpolicella Classica e non solo; di incontri fortunati e di ostacoli, di attese e scelte coraggiose, attraverso le parole di: Sandro Boscaini, Raffaele Boscaini, Roberta Beber and Severino Barzan.
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Author Masi Wines
Organization Masi Wines
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