Abbiamo parlato con Michele Mariotti, direttore d'orchestra e direttore musicale del Teatro dell'Opera di Roma, di teatro, di opera lirica, che è più vicina a noi di quanto pensiamo, della funzione dell'opera d'arte, che non è solo quella di farci evadere ma soprattutto quella di aiutarci a interpretare il mondo.

E poi abbiamo parlato anche di fornelli a induzione e di carbonara, su cui Michele ha le idee molto chiare. Michele ci ha anche detto che non ha mai avuto un ideale di carriera, non ha mai cercato di essere migliore di qualcun altro o di essere competitivo allo spasmo.

Dice che se ami il tuo lavoro, vorrai sempre migliorarti, ma che bisogna crescere gradualmente senza che la fretta e la confusione ti facciano disamorare.