I det her afsnit skal du høre fotograf Ulf Svane og historiker og journalist Mathias Kobberød Rasmussen fortælle om et helt særligt sted på Amager. Igennem deres fælles projekt CPH Archive tager de rundt og dokumenterer nogle af de steder og miljøer i københavn, som er i fare for at forsvinde. Derfor har de netop også valgt Bistro Trekanten, som er et af de steder hvor man stadig kan få en Jolly cola og pålægsburger.