29. Gastronomia, budownictwo i ekologia. O tym, jak nauka wspiera eko-innowacje rozmawiam z dr inż. Marią Kurańską.

Sep 10, 2021 · 38m 31s
29. Gastronomia, budownictwo i ekologia. O tym, jak nauka wspiera eko-innowacje rozmawiam z dr inż. Marią Kurańską.
Description

Jeśli zastanawialiście kiedyś, jak połączyć gastronomię, budownictwo i ekologię – moje dzisiejsza gościni znalazła na to sposób:) Zapraszam do rozmowę z dr inż. Marią Kurańską, autorką innowacyjnej technologii recyklingu oleju...

show more
Jeśli zastanawialiście kiedyś, jak połączyć gastronomię, budownictwo i ekologię – moje dzisiejsza gościni znalazła na to sposób:) Zapraszam do rozmowę z dr inż. Marią Kurańską, autorką innowacyjnej technologii recyklingu oleju posmażalniczego, z którego wytwarzane są materiały termoizolacyjne dla budownictwa.

Brzmi to trochę jak sciene-fiction (przynajmniej dla mnie!), ale to są właśnie momenty, w których nauka opuszcza cztery ściany laboratorium i wchodzi do życia codziennego. Marysia na pomysł tego projektu wpadła w wieczór, w którym jej mąż smażył w domu frytki. Kilka miesięcy później ociepliła część swojego domu pianką poliuretanową wykonaną ze składnika oleju posmażalniczego.

Jeśli chcecie posłuchać o szczegółach tej historii – zapraszam serdecznie! Z Marysią porozmawiałyśmy o tym:
• czym się różni gospodarka cyrkularna od linearnej,
• jak od kulis wygląda praca nad projektem badawczym,
• co to znaczy „uzieleniać tworzywa sztuczne”.
*
Maria jest jedną z sześciu finalistek Plebiscytu Lirene: Kobieta.Innowacja. Natura. Jeśli chcecie właśnie na Marysię oddać swój głos, możecie to zrobić na stronie https://kameny.lirene.pl/ do 8 października 2021.
*
Przydatne linki:
Projekt Eko2IZOPUR: http://eko2izopur.pk.edu.pl/
*
Podcast powstał we współpracy z marką Lirene.
show less
Information
Author Joanna Pachałko
Organization Joanna Pachałko
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search