13/08/2024 - Cenário da banana
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Olá, hoje é terça-feira, 13 de agosto de 2024, meu nome é Sttefanne Camp, sou Assessora de Agronegócios em Campinas-SP e falaremos sobre o cenário da Banana. Segundo o IBGE,...
show moreSegundo o IBGE, os Estados de SP, BA, MG e SC são responsáveis por mais de 49% do total produzido no Brasil. A produção e a comercialização ocorrem durante o ano inteiro de forma escalonada.
Na safra atual, no mês de julho, houve redução da oferta da fruta devido as condições climáticas desfavoráveis no Vale do Ribeira. Isto ocorreu em função das baixas temperaturas e o tempo nublado que tem limitado o desenvolvimento dos bananais, reduzindo produção e sobretudo frutas de primeira categoria. A previsão é de que haverá pequeno aumento da disponibilidade da banana Prata somente em setembro e da nanica apenas no próximo ano.
Em Minas Gerais, notadamente nas regiões de Delfinópolis e Norte de Minas, os preços da variedade Prata seguem em alta. Isto se deve a um considerável recuo da produção, devido ao volume de chuvas nos primeiros meses do ano e aos maiores problemas fitossanitários, especialmente o mal-do-panamá. A expectativa é que a normalização ocorra apenas em 2025. Já na região de Bom Jesus da Lapa-BA, outra importante região produtora da fruta, os preços da variedade Prata seguem elevados. Em contrapartida, os preços da Banana Nanica seguem estagnados em função da baixa demanda no período.
Segundo levantamento feito pelas principais Centrais de abastecimento de todo o Brasil, o mercado de banana prata apresentou elevação de preços em julho em relação a junho para a maioria das Ceasas, com a oferta menor que a demanda houve aumento em torno de 52% na Ceasa Belo Horizonte, e 59 % na Ceasa Rio de Janeiro.
Já o mercado de banana nanica no mesmo período sofreu elevação de preços por causa da queda da oferta ter sido maior do que a queda da demanda (diminuição da produção em São Paulo e Santa Catarina junto à menor qualidade de alguns carregamentos). Baixas temperaturas e templo nublado tem comprometido o desenvolvimento dos bananais. Destaque para as elevações de 21 % na Ceagesp São Paulo, 31% na Ceasa São Luiz-MA, chegando a 52% Ceasa Curitiba.
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Author | Broto |
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