#12- Un terzo squisito abbinamento cibo vino di Laura

Jul 13, 2020 · 10m 2s
#12- Un terzo squisito abbinamento cibo vino di Laura
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Vino e cibo sono immagine degli innamorati. A seconda dei caratteri c’è chi trova l’equilibrio nella somiglianza chi nella diversità. Abbiamo quindi le “anime gemelle” oppure gli “opposti che si...

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Vino e cibo sono immagine degli innamorati. A seconda dei caratteri c’è chi trova l’equilibrio nella somiglianza chi nella diversità. Abbiamo quindi le “anime gemelle” oppure gli “opposti che si attraggono”.

Lo stesso vale per il vino e il cibo, i quali si possono unire o per analogia o per contrasto. In questa puntata di Wine Talk, Laura Bertozzi ci parla di un perfetto connubio tra simili dove la dolcezza di un gustoso dessert si lega all’amabilità di un vino davvero particolare.

Un ultimo racconto di Laura incredibilmente squisito….

Buon Ascolto
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Author Christian Forgione
Organization Christian Forgione
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