12. Puste półki i puste słowa - Monika Milewska o kuchni PRL-u

May 4, 2022 · 47m 57s
12. Puste półki i puste słowa - Monika Milewska o kuchni PRL-u
Description

PRL zawsze wydawał mi się bardzo dziwnym okresem. Znałam go z opowieści dziadków, ale miałam wrażenie, że oni sami nie do końca byli pewni, jak ten system funkcjonował. Z perspektywy...

show more
PRL zawsze wydawał mi się bardzo dziwnym okresem. Znałam go z opowieści dziadków, ale miałam wrażenie, że oni sami nie do końca byli pewni, jak ten system funkcjonował. Z perspektywy czasu jednak historycy mogą już wypełnić te luki. I to właśnie robi w naszym wywiadzie Monika Milewska, autorka „Ślepej kuchni”.

Z podcastu dowiesz się:

- o mięsie na receptę
- o czym rozmawiano w kolejkach
- dlaczego nie zostaliśmy wegetarianami
- o książce kucharskiej napisanej przez inżynierów
- czy coca-cola to napój komunistyczny
- co można było znaleźć w sklepach z żółtymi zasłonami
- czemu PRL jest podobny do rewolucji francuskiej
- dlaczego Lenin kojarzył się z szarlotką
- czy epoka Gierka rzeczywiście była tak wspaniała jak twierdzą niektórzy

... i wiele, wiele więcej!

W podcaście wspominamy o:

Rozmowie z Ihorem Lylo, historykiem kuchni ukraińskiej: https://open.spotify.com/episode/1Q3srRwvPUzvxHrpHq1DJr?si=qfXhSvQwR9qjYuFhDLeS8g

Moja recenzja książki "Ślepa kuchnia": https://www.pozywka.pl/post/historia-pisana-erzacem-slepa-kuchnia/

Znajdziecie mnie też na:

Instagramie: https://www.instagram.com/pozywka_/

Facebooku: https://www.facebook.com/pozywka/

YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC3i8ccfHDUEP7M1HdqESWEA
show less
Information
Author Dominika Zagrodzka
Organization Dominika Zagrodzka
Website -
Tags

Looks like you don't have any active episode

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Current

Podcast Cover

Looks like you don't have any episodes in your queue

Browse Spreaker Catalogue to discover great new content

Next Up

Episode Cover Episode Cover

It's so quiet here...

Time to discover new episodes!

Discover
Your Library
Search