#12 Cukier krzepi, czyli skąd się bierze otyłość. Istota Rzeczy. Borys Bińkowski
![#12 Cukier krzepi, czyli skąd się bierze otyłość. Istota Rzeczy. Borys Bińkowski](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/97f3d5afa623f7f01300d5375bb23df9.jpg)
Sign up for free
Listen to this episode and many more. Enjoy the best podcasts on Spreaker!
Download and listen anywhere
Download your favorite episodes and enjoy them, wherever you are! Sign up or log in now to access offline listening.
Description
Cukier, czyli fruktoza i glukoza. Glukoza to najważniejsza po wodzie substancja w każdym żywym organizmie. Czy może być dla nas niebezpieczna? Okazuje się, że tak, i jak zwykle - niebezpieczeństwo...
show moreGlukoza to najważniejsza po wodzie substancja w każdym żywym organizmie. Czy może być dla nas niebezpieczna? Okazuje się, że tak, i jak zwykle - niebezpieczeństwo wynika ze stężenia.
Fruktoza zaś - ta słodka substancja zwabiająca wszelkich amatorów słodyczy (od pszczół po człowieka) - to już zupełnie inna historia.
W odcinku:
- fascynujący świat mitochondriów,
- insulina i efekt insulinowy,
- skąd bierze się nadwaga, czyli o tkankach tłuszczowych,
- jak bezpiecznie się odchudzać.
Robert Lusting; Metabolical. The Truth About Processed Food and How it Poisons People and the Planet. jessie inchauspé – Glukozowa rewolucja
Sugar -- the elephant in the kitchen: Robert Lustig at TEDxBermuda 2013 - YouTube
https://youtu.be/YKwpF-JjQkY?si=ieG7F3tZEsBfDzm5
Information
Author | Borys Bińkowski |
Organization | Borys Bińkowski |
Website | - |
Tags |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company