052 | NON C'È PERSONALE di cucina e sala: colpa di MASTERCHEF?
Mar 29, 2023 ·
21m 32s
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Description
La carenza di personale nella ristorazione viene evidenziata dalla drastica riduzione di iscritti alle scuole alberghiere. Dopo il BOOM del 2014-15, anno di massimo successo di Masterchef, oggi le iscrizioni...
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La carenza di personale nella ristorazione viene evidenziata dalla drastica riduzione di iscritti alle scuole alberghiere. Dopo il BOOM del 2014-15, anno di massimo successo di Masterchef, oggi le iscrizioni sono dimezzate.
Colpa delle promesse patinate di un reality o c'è dell'altro?
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Information
| Author | Lorenzo Ferrari |
| Organization | Lorenzo Ferrari |
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