041 | COPERTO: inutile balzello medievale o è giusto farlo pagare?

Jan 20, 2023 · 16m 53s
041 | COPERTO: inutile balzello medievale o è giusto farlo pagare?
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La domanda che dovresti porti ogni volta che fai qualcosa nel tuo locale, qualsiasi cosa, è questa: “Come verrà percepito dai miei clienti?” Perché in tutto ciò che fai, sia...

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La domanda che dovresti porti ogni volta che fai qualcosa nel tuo locale, qualsiasi cosa, è questa: “Come verrà percepito dai miei clienti?”
Perché in tutto ciò che fai, sia che tu ne sia consapevole o meno, che ti piaccia o no, stai facendo marketing, quindi stai lavorando sulle percezioni dei tuoi clienti.
Bene, com’è percepito il coperto? Balzello medievale o sacrosanto toccasana? Ne parliamo in questo episodio.
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Author Lorenzo Ferrari
Organization Lorenzo Ferrari
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